Разделы
Администратор
0

Красный борщ с пампушками. Видеорецепт в хорошем качестве рецепт зелёных помидор с чесноком и петрушкой на зиму рецепт зеленых помидор с чесноком и петрушкой

# 51650 00:09:23 Выключить свет 6 августа 2013 1182 просмотра Пожаловаться Сообщить

Авторизуйтесь, чтобы проголосовать за ролик!

За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Видеогалерея

Код ролика:

Ссылка ролика:

Теги: пампушками, красный, видеорецепт, борщ,

Вашему вниманию предлагается Основное блюдо:Вода - 5 лЛук - 1 штСвекла - 200 - 300 гКартофель- 300 гМорковь - 100 - 150 гКапуста (очищенная и нашинкованная) - 600-700 гЗеленый лук - 1 пучокПетрушка - 1 пучокЧеснок - 3 зубчикаПомидоры кусочками - 250 гЛимонный сок - 1 ст.л.Соль и сахар - по вкусуОливковое масло - 2 ст.л.Для пампушек:Вода - 125 млМука - 250 гЯйцо - 1 шт.Сахар - 1ч.л.Дрожжи - 4 гЧеснок - 4 зубчикаМасло оливковое - 100 млДля приготовления мелко измельчите лук и нарежьте картофель кубиками. Переместите лук с картофелем в кастрюлю с водой и посолите. Измельчите морковь, мелко нарежьте лук с чесноком. Налейте в разогретую сковороду оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до прозрачного состояния. Добавьте в сковороду морковь, перемешайте и потушите 2 минуты. Затем к ингредиентам положите свеклу, консервированные помидоры кусочками и протушите.Нашинкуйте капусту, переложите в отдельную посуду и залейте ее водой. Нарежьте мелко зеленый лук и петрушку. Переместите протушенную смесь из свеклы, моркови, томатов и лука в кастрюлю. Порежьте перец кубиками, измельчите чеснок и добавьте в борщ. Затем переложите в кастрюлю капусту, порезанную зелень и зеленый лук. Накройте крышкой и доведите до кипения. Добавьте сок лимона.Для приготовления пампушек подготовьте тесто. Вымесите просеянную муку с водой, добавьте яйцо, сахар и соль. Обверните тесто пищевой пленкой и оставьте на полчаса. Смажьте посуду для выпекания оливковым маслом, разделите тесто на небольшие кусочки скатайте из них шарики весом 50 грамм. Выложите их в форму, смажьте сверху оливковым маслом и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Готовые пампушки смажьте оливковым маслом с зеленью. Желаем вам хорошего результата и прекрасного настроения

Нет комментариев. Ваш будет первым!